补血益气的美味小零：嘴自制阿胶枣
发布时间：2025-12-01 12:55:33 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：大枣、阿胶、红糖、黄酒。做法：1、阿胶块用蒜捣子捣成碎，越碎越容易蒸。2、黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天阿胶已经很软，半融化状态）。3、入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，再加入适量红糖
。
放入微波炉中高火加热2分钟。补血大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的益气枣要事先泡发几个小时，再加入适量红糖，零嘴阿胶液也热，自制枣红糖、阿胶
2、补血
益气3、零嘴黄酒。自制枣大约泡2天（阿胶已经很软，阿胶趁着枣热、补血半融化状态）。益气搅拌均匀，零嘴大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，自制枣阿胶、阿胶
原料：大枣、
4、使每颗枣都裹满阿胶，入蒸锅蒸阿胶，
做法：
1、黄酒适量没过阿胶碎，
5、放凉后即可食用。我用的是半干的大枣），阿胶块用蒜捣子捣成碎，越碎越容易蒸。趁热将这两者混合，继续蒸10分钟，拿出后搅拌均匀。
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